Tag: enogastronomia
Parlami di tER è una serie di racconti dall’Emilia-Romagna. Sono sguardi d’autore gettati sulla regione da donne e uomini che son nati, vivono o semplicemente si sono innamorati di questa singolare, bellissima, terra con l’anima…. Leggi l’articolo >>
Certo l’estate è finita, torniamo a metterci il cappotto la sera e non si fa tempo ad uscire dal lavoro che inizia ad imbrunire, ma non tutti i mali vengono per nuocere. Secondo me infatti… Leggi l’articolo >>
Le giornate iniziano inesorabilmente ad accorciarsi, piano piano tornano ai nostri ritmi, lasciandoci alle spalle l’estate e tutta la serenità delle ferie estive. Questo caldo Agosto è giunto alla fine, offrendoci il ricordo di una… Leggi l’articolo >>
Dopo aver conquistato i palati di centinaia di migliaia di persone con 82 eventi in 19 Paesi, il Gelato World Tour è pronto ad accogliere gli amanti del gelato artigianale a Rimini per la II… Leggi l’articolo >>
Settimana scorsa vi abbiamo parlato dei cinque cibi della Romagna a cui non si può assolutamente rinunciare. In ambito culinario, però, anche l’Emilia ha la sua da dire. Oggi, quindi, vi parleremo dei cinque, imperdibili, piatti… Leggi l’articolo >>
Se c’è una cosa su cui tutti convengono è che in Romagna si mangia bene, c’è poco da fare. Anche mia madre, donna del profondo Sud, orgogliosamente legata ai sapori della sua tradizione, ha dovuto… Leggi l’articolo >>
Parlami di tER è una serie di racconti dall’Emilia-Romagna. Sono sguardi d’autore gettati sulla regione da donne e uomini che son nati, vivono o semplicemente si sono innamorati di questa singolare, bellissima, terra con l’anima…. Leggi l’articolo >>
“Usate sempre roba della più fine che vi farà ben figurare” Pellegrino Artusi Nel cuore della Romagna, l’antica Forum Popili, fondata dai Romani e crocevia tra l’antica ‘via del sale’ e la via Emilia, oggi è… Leggi l’articolo >>
Un viaggio del e nel gusto: seguendo la rotta dei romani sulla via Emilia, il capitano Massimo Bottura con il suo equipaggio di 24 chef stellati sbarcherà a Rimini con un ricco tesoro enogastronomico. Domani… Leggi l’articolo >>
