Tag: enogastronomia

Cosa c'è di meglio che scoprire il territorio attraverso la sua enogastronomia? Oggi ti proponiamo un viaggio itinerante lungo la nostra regione che... Leggi l'articolo >>
Tra le ricette più genuinamente tradizionali della Terra di Romagna, i Cappelletti o "Caplét", come si dice in dialetto, sono una delle preparazioni... Leggi l'articolo >>
Parlami di tER è una serie di racconti dall’Emilia-Romagna. Sono sguardi d’autore gettati sulla regione da persone che sono nate, vivono o semplicemente... Leggi l'articolo >>
Anche quest'anno torna un grande classico delle sagre d'autunno. Durante il mese di novembre la provincia di Parma sarà invasa dalla "staffetta più golosa... Leggi l'articolo >>
Il borgo di Dozza, che sorge sulle colline che da Bologna guardano verso la Romagna, è celebre per almeno due cose: una sono i suoi muri dipinti, realizzati... Leggi l'articolo >>
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Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano e Formaggio di Fossa, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, Sangiovese e Lambrusco...l'elenco delle delizie... Leggi l'articolo >>