Tag: enogastronomia

La cucina di Romagna è ricca di piatti e ricette nate da antiche tradizioni. Una cosa che ho imparato con il tempo e che in questa terra non esiste il... Leggi l'articolo >>
Il Museo della Salumeria Villani (MuSa), primo museo dedicato al salume in Italia, è un luogo unico nel suo genere alla scoperta dei sapori e dei saperi... Leggi l'articolo >>
Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano e Formaggio di Fossa, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, Sangiovese e Lambrusco...l'elenco delle delizie... Leggi l'articolo >>
Parma 2020 è il grande cartellone che la città farnesiana mette in programma per il suo anno da Capitale Italiana della Cultura. Cultura che si respira... Leggi l'articolo >>
Se chiedete tra Bologna e Modena quale sia il piatto preferito dai bambini da 0 a 99 anni, con buona probabilità riceverete un 100% di risposte concordanti:... Leggi l'articolo >>
Parlami di tER è una serie di racconti dall’Emilia-Romagna. Sono sguardi d’autore gettati sulla regione da persone che son natie, vivono o semplicemente... Leggi l'articolo >>
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