Tag: enogastronomia
“Usate sempre roba della più fine che vi farà ben figurare”
Pellegrino Artusi
Nel cuore della Romagna, l’antica Forum Popilii, fondata dai Romani... Leggi l'articolo >>
Ogni anno, quando l'estate entra nel vivo, arriva Tramonto DiVino, il festival gastronomico itinerante dedicato ai migliori vini dell'Emilia-Romagna,... Leggi l'articolo >>
Penso sia raro, se non quasi impossibile, trovare qualcuno a cui non piacciano le tagliatelle, e se esiste - state sicuri - lo guarderei con sospetto e... Leggi l'articolo >>
Parlami di tER è una serie di racconti dell’Emilia-Romagna. Sono sguardi d’autore gettati sulla regione da donne e uomini che son nati, vivono o semplicemente... Leggi l'articolo >>
Parlami di tER è una serie di racconti dall’Emilia-Romagna. Sono sguardi d’autore gettati sulla regione da persone che son natie, vivono o semplicemente... Leggi l'articolo >>
La lunga tradizione gastronomica dell’Emilia-Romagna non smette mai di stupire offrendo, accanto alle più celebri specialità, prodotti e ricette meno... Leggi l'articolo >>
La cucina di Romagna è ricca di piatti e ricette nate da antiche tradizioni. Una cosa che ho imparato con il tempo e che in questa terra non esiste il... Leggi l'articolo >>
