Le Sagre di Ottobre in Emilia-Romagna
L’autunno è ormai inoltrato e durante i prossimi weekend, con le giornate che si accorciano e le temperature che pian piano scendono, non c’è niente di meglio che una gita mangereccia fuori porta, alla ricerca dei migliori prodotti tipici dell’Emilia-Romagna (la Regione che, ricordiamo, vanta il maggior numero di prodotti DOP e IGP d’Italia).
Ecco una selezione dei festival gastronomici di ottobre da non perdere..e ce n’è per tutti i gusti!
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- Ph. Omar Cappelli
Fiera del Tartufo Bianco Pregiato di Sant’Agata Feltria (RN)
Tutte le domeniche di ottobre (7-14-21-28) per le strade e i vicoli di questo pittoresco borgo nascosto tra i colli di Rimini c’è la 34^ edizione della Fiera dedicata al prezioso tubero locale, o -come vene definito da Pico nel 1788- il Tuber Magnatum, il tubero dei magnati, dei ricchi signori. Ecco il programma completo delle iniziative, tra spettacoli itineranti, gare e premiazioni.
Festa dei Frutti Dimenticati e del Marrone di Casola Valsenio (RA)
Nei due weekend centrali del mese (13-14 e 20-21 ottobre) torna per le vie di Casola Valsenio, delizioso borgo in provincia di Ravenna, l’appuntamento con il mercato dei prodotti locali autunnali e dei frutti antichi, quest’anno alla 28^ edizione. Un programma tutto dedicato alla vita rurale di un tempo, per riscoprire le tradizioni contadine locali tra degustazioni guidate, mostre e laboratori.
Ph. @ttroots
Sagra della Castagna di Montefiore Conca (RN)
Come da tradizione, domenica 14-21-28 ottobre a Montefiore Conca, la capitale medioevale della Valle del Conca nonché uno dei paesi dei Malatesta più affascinanti e meglio conservati, sono dedicate al frutto per eccellenza dell’autunno: la castagna. La Sagra della Castagna festeggia quest’anno la sua 54^ edizione con stand gastronomici, mercatini e la possibilità di visitare il castello con orario continuato dalle 10.30 alle 21.00, con visite guidate nel pomeriggio.
Ph. @montefioreconca
Tartufesta dell’Appennino Bolognese
La Tartufesta è la tradizionale manifestazione che nei fine settimana di ottobre e novembre anima i comuni dell’Appennino bolognese con mercatini, menù a tema e tante iniziative incentrate sul Tartufo bianco pregiato dei Colli bolognesi. Un modo divertente per passare una giornata tra i profumi e i sapori indimenticabili della tradizione enogastronomica del territorio.
Ph. @frencyp88
La Bonissima a Modena
Da venerdì 19 a domenica 21 ottobre la Piazza Grande di Modena accoglie il mercato di alta gastronomia La Bonissima, che riunisce una trentina di produttori del territorio. Come ogni anno gli amanti della buona cucina possono trovare e scoprire prodotti esclusivi, acquistandoli direttamente dai produttori, ma anche degustare specialità tipiche preparate sul momento, come gnocco fritto, ciacci di castagne, tigelle, borlenghi e altro ancora.
Ph. @giuly_roipnolwitch
Giovinbacco in Piazza a Ravenna
“GiovinBacco. Sangiovese in Festa” è la più grande manifestazione enologica del Sangiovese e degli altri vini romagnoli, giunta quest’anno alla 16^ edizione. 3 giorni, da venerdì 26 a domenica 28 ottobre, nel cuore di Ravenna (Piazza del Popolo, Piazza Kennedy e altri luoghi del centro città) dedicati al buon vino e del buon cibo di Romagna.
Ph. @Ravennanotizie
Il Pesce fa Festa a Cesenatico
Da mercoledì 31 ottobre a domenica 4 novembre lungo il porto canale, nelle piazze e nelle vie del centro storico di Cesenatico sarà un trionfo di profumi e sapori tra grigliate di pesce, fritture e piatti della tradizione marinara: torna come ogni anno la festa dedicata al prodotto principe della cucina locale, il pesce dell’Adriatico.
Ph. @ferlinifrancesco
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