Ogni anno, quando l’estate entra nel vivo, arriva Tramonto DiVino, il festival gastronomico itinerante dedicato ai migliori vini dell’Emilia-Romagna, in abbinamento ai prodotti e piatti più tipici della tradizione.

Anche quest’anno, come da oltre vent’anni, il roadshow propone un calendario di appuntamenti che accompagnerà il pubblico da giugno fino a metà ottobre, intrecciando gusto, cultura e territorio.

Nel 2026 sono 7 le tappe allestite in altrettanti luoghi simbolo dell’Emilia-Romagna; il tour attraverserà alcune delle piazze, dei giardini e dei borghi più suggestivi dell’Emilia-Romagna, per chiudersi in grande stile a Parma, capitale Unesco della Food Valley.

Luoghi scenografici che diventano arene del gusto dove, presso i banchi d’assaggio, è possibile degustare assaggi dei prodotti DOP e IGP, abbinati ai migliori vini regionali.

Tappe del tour 2026

• 20 giugno a Fiscaglia (FE) nel Parco del Santuario della Madonna della Corba | Anteprima Tramonto DiVino
• 10 luglio a Scandiano (RE) nella Corte del Castello di Arceto | Tramonto DiVino a Corte
• 18 luglio a Riccione (RN) nel Giardino di Villa Mussolini | Tramonto DiVino in Villa
• 24 luglio a Cervia (RA), nel Piazzale Torre San Michele | SPECIALE Craft Gin Summer Fest
• 7 agosto a Cesenatico (FC) in Piazza Spose Marinai | Tramonto DiVino sul Mare
• 4 settembre a Spilamberto (MO) nella Piazza di Rocca Rangoni | Tramonto DiVino in Rocca
• 18 ottobre a Parma (PR) al Complesso di San Paolo | Tramonto DiVino a Palazzo

I Vini in degustazione

Il clou dell’evento è la degustazione dei vini regionali di eccellenza, quelli selezionati dai sommelier di AIS Emilia e AIS Romagna come vini dell’anno e presentati nella guida Emilia Romagna da Bere e da Mangiare.

I vini, provenienti dai quattro angoli della regione, sono serviti dai sommelier di AIS che guidano i degustatori in un percorso consapevole alla conoscenza del prodotto, fornendo informazioni sulla storia e il territorio di ogni azienda protagonista.

In assaggio circa 1.000 etichette divise nelle varie tappe: dalle Albana, al Trebbiano e ai Sangiovese di Romagna, passando per i Pignoletto dei Colli Bolognesi, ai Lambruschi di Modena e Reggio, ai ferraresi vini delle sabbie, ai piacentini Gutturnio e Ortrugo e alle Malvasie condivise con i Colli di Parma, e ancora ai tanti uvaggi con gli internazionali, ai frizzanti e agli spumanti Metodo Classico, fino ai dolci e ai passiti.

Il Menù

Insieme ai vini, protagonisti saranno i prodotti regionali messi a disposizione dai Consorzi partner delle DOP e IGP regionali.

Partendo dai prodotti certificati (tra cui il Prosciutto di Parma Dop, il Modena Dop, i Salumi Piacentini Dop, la Mortadella Bologna Igp, il Parmigiano Reggiano Dop, lo Squacquerone di Romagna Dop, la Piadina Romagnola Igp, la Patata di Bologna Dop, gli Aceti Balsamici Tradizionali di Modena e Reggio Emilia Dop e l’Aceto Igp di Modena) vengono realizzati piatti che interpretano la grande cucina regionale.

Modalità di partecipazione

Per accedere alle serate è necessario munirsi del ticket di ingresso (tra i 20 e i 30 € a seconda delle tappe), acquistabile su shop.emiliaromagnavini.it, comprendente la libera degustazione dei vini ai banchi d’assaggio, alcune proposte food, la Guida ‘Emilia-Romagna da Bere e da Mangiare’ e il calice da degustazione.

Per seguire l’evento sui social ed essere sempre aggiornati sulle iniziative in programma, visitate la pagina Facebook Emilia Romagna da Bere e da mangiare e il canale Instagram @emiliaromagnadabereedamangiare.