WineFoodFestival: l’autunno è saporito
Come ogni lunedì è tempo di stuzzicarvi l’appetito con gli appuntamenti gustosi del prossimo weekend nel calendario del WineFoodFestival. Novembre è il mese delle olive e infatti sono molte le feste che celebrano questo frutto. A Longiano si conclude la Sagra dell’Olio e dell’Olivo con spettacoli folcloristici e serate danzanti, stand gastronomici con piatti tipici...
Wine Food Festival: il pranzo della settimana
Come tutte le settimane, torna l’aggiornamento sulle specialità emiliano-romagnole in festa, con un menù ricco di appuntamenti (Wine Food Festival). Iniziamo con un antipasto di vecchi amici. L’Appennino Bolognese celebra ancora la deliziosa “Tartufesta”, la festa del Tartufo Bianco Pregiato dei Colli Bolognesi: questa settimana tocca a Camugnano, Sasso Marconi e Savigno. Continua anche l’appuntamento...
[UPDATED] Guida semiseria alle feste del weekend
Siamo arrivati al primo weekend di settembre e in Emilia Romagna è scoppiato il virus delle feste. Ce ne sono tante, tantissime, disseminate ai quattro angoli della regione e dedicate ai temi più diversi, dall’emigrazione all’enogastronomia, dall’artigianato alle rievocazioni storiche, passando per lo sport e la cultura. Noi di TER non abbiamo la presunzione di...
Guida alle Sagre e Fiere di Ferragosto
Che ci fa una zanzara sul cocomero? E che ci fanno dei marinai vestiti da chef? Volete saperlo? =) La risposta la trovate presso le sagre e fiere che animeranno il Ferragosto emiliano romagnolo: - Festa del Grano a Gattatico – Località Olmo (Reggio Emilia) dal 05/08 al 24/08: un omaggio agli antichi mestieri come...
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Cinemadivino: i grandi film si gustano in cantina
L’estate sembra finalmente essersi decisa ad arrivare e con lei anche il tanto atteso “Re Sole” che ci illumina e rallegra le giornate. Ma di tanto in tanto, quando il sole picchia veramente e l’afa fa diventare l’aria irrespirabile, non vediamo l’ora che arrivi la sera, la tranquilla e fresca sera d’estate. Che c’è allora...
Idee gustose e non solo per Pentecoste
Quello cui andiamo incontro è il week-end di Pentecoste che si celebra il 50° giorno dopo la Pasqua e che è riconosciuto come il giorno della festa per la fine del raccolto. Proprio a questo proposito saranno numerosissime le sagre e gli eventi enogastronomici che si svolgeranno in Regione questo fine settimana: - Sagra del...
Pasta Trend: l’universo è un filo di pasta
Un filo di pasta è un filo di pasta. Però un filo di pasta è anche tante altre cose: è il lavoro dell’artigiano che l’ha impastato, la spiga di grano che lo ha gemmato dal campo, o il barattolo di sugo che l’accompagnerà in tavola o il bimbo che strillerà per farsi riempire il piatto....
Tuttinbici 2010!!! Tra sport, natura, cultura e gusto
Nell’attesa che il cielo grigio di oggi si rassereni, e speriamo sia prestissimo, qui in redazione non vediamo l’ora di risalire in sella! E non di certo per correre in ufficio (e beccare irrimediabilmente l’acquazzone…leggete questa mattina) ma per esplorare nuovi angoli della nostra bellissima regione! Oggi vi vogliamo parlare di Tuttinbici 2010, il calendario...
Alla scoperta del Gusto: Viaggi Golosi in Emilia Romagna
Sono tanti gli ingredienti necessari per realizzare una Guida del Gusto. Anzitutto- e fin qua ci capiamo- ci vogliono delle cose buone da raccontare. Ma questo ancora non basta. Perché andare alla scoperta dei sapori richiede anche pazienza, passione e fortuna quanto basta. E dopo che si sono raccolti tutti gli ingredienti bisogna amalgamarli con...
Tutte le ricette dell’Emilia Romagna in un click
Oggi ci giochiamo un segreto grosso [e lo condividiamo con voi solo a patto che non lo riveliate a nessuno, ovviamente] Dovete sapere che una volta alla settimana, ogni settimana, lo chef di Turismo Emilia Romagna fa capolino nelle stanze dei nostri social network e propone ai lettori una ricetta della tradizione emiliano- romagnola. E’...
Squisito! Ritorno alla semplicità
Da buongustai quali siamo una manifestazione così poteva forse passare inosservata? Ovviamente no! Siamo quindi felicissimi di parlarvi di Squisito! (dal 30 Aprile al 3 Maggio a San Patrignano – Rimini), la kermesse condotta dai più grandi esperti di enogastronomia e gestita con cura e passione dai ragazzi di San Patrignano, dedicata a chi ama...
La Guida al Piacere porta in Emilia- Romagna
Dal boom degli street bar all’avvento della ristorazione- spettacolo, dalla riscoperta del tipico a quella del ballo in spiaggia, negli ultimi anni si è imposta l’Emilia Romagna come laboratorio di tendenze nel campo del “loisir” di qualità. Un primato che balza agli occhi anche sfogliando l’edizione 2010 della Guida al Piacere e al Divertimento di...








