I suoi fiori colorati e vivaci – che ricordano un sole raggiante – sono da sempre associati a significati positivi quali la solarità, l’allegria e la spensieratezza.

Il nome botanico Helianthus deriva da due parole greche ‘helios’, sole, e ‘anthos’, fiore e fa riferimento alla caratteristica rotazione del capolino in direzione del sole, da est verso ovest, per tutto il corso della giornata, un fenomeno che viene detto eliotropismo.

Pianta annuale di grande sviluppo, può arrivare a notevoli altezze (fino a 2-4 metri) purché collocata in una posizione sufficientemente soleggiata (almeno 7 ore di sole giornaliere), dalla pianura fino a 1.500 mt sul livello del mare.

Una curiosità: questa pianta é strettamente imparentata con il topinambur (Helianthus tuberosus).

Fioritura: giugno, luglio, agosto, settembre e ottobre.

Significato: allegria e positività.

Uso: decorativo, alimentare (semi e olio) e olio essenziale.

Nella provincia confinante con Lombardia, Piemonte e Liguria, sono molti i luoghi dove ispirarsi e diventare novelli Van Gogh muniti di smartphone: in Val Luretta con Agazzano in testa; in Val D’Arda lungo il torrente tra Castell’Arquato e Castelnuovo Fogliani; nei pressi della Pieve Dugliara, frazione di Rivergaro; nella zona della Pietra Parcellara, verso Mezzano, frazione di Bobbio.

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A poca distanza da Parma, la tappa “solare” è l’Abbazia di Valserena, ex abbazia cistercense ora sede del CSAC – Centro studi e archivio della comunicazione dell’Università di Parma.

La location perfetta per fare fotografie di distese di girasoli all’ombra della maestosità monumentale dell’abbazia, specialmente da Via Viazza di Paradigna e Via Paradigna, tappe del percorso Pedalart “Abbazie cistercensi”.

Secondo numerosi storici fu questa l’abbazia, detta anche Certosa di Paradigna, e non la certosa di Parma a ispirare lo Stendhal per il suo romanzo La Certosa di Parma.

Possibili avvistamenti anche a Lesignano de Bagni e Fidenza.

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In città si possono ammirare i girasoli in Via Settembrini, mentre spostandosi in provincia il consiglio è quello di raggiungere Borzano di Albinea.

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Sono tanti i luoghi dove ammirare i girasoli nel bolognese: da Casalecchio di Reno a Crespellano e Sasso Marconi, da San Giovanni in Persiceto a Budrio, da Baricella a Ozzano dell’Emilia, Castel Guelfo e Medicina. Senza dimenticare la Valsamoggia (Bazzano in particolare).

Segnaliamo infine, per chi volesse mettersi alla prova, che l’anno scorso è sorto il primo labirinto di girasoli a Sant’Agata Bolognese.

Itinerari nei dintorni:

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In provincia di Rimini, la nostra dritta per ammirare i girasoli è raggiungere la cittadina di Coriano, città natale del Sic, dove tra campi, vigne, oliveti, troverete ad aspettarvi il loro colore giallo oro.

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