Tag: piadina

Storia della Piadina: lo Street Food di Romagna

HandMadeER | Maurizio e le Teglie di Montetiffi

Noi siamo rimasti attualmente gli unici che portano avanti questa tradizione...purtroppo. Ce ne fosse un po' di più sarebbe anche meglio C'è, nascosto... Leggi l'articolo >>

[ParlamiditER] Piadina e crescione, cibo e tradizione

Parlami di tER è una serie di racconti dall’Emilia-Romagna. Sono sguardi d’autore gettati sulla regione da persone che son natie, vivono o semplicemente... Leggi l'articolo >>

SelfieDOP a Rimini: fotografando lo Street Food di Romagna

Sabato scorso si è svolto il quinto appuntamento con i SelfieDOP, i workshop di Food Photography per Reflex e Smartphone dedicati ai prodotti tipici dell'Emilia-Romagna.... Leggi l'articolo >>

[APranzoconTER Ep.4- Misano] Mamma Fernanda e i passatelli alle vongole

"La cucina è un lavoro duro, si può fare solo se c'è passione" E Mamma Fernanda in cucina di passione ce ne mette tantissima, non solo perché è... Leggi l'articolo >>

[ParlamiditER] Degustazioni in ordine sparso in terra di Romagna

Parlami di tER è una serie di racconti dell’Emilia-Romagna. Sono sguardi d’autore gettati sulla regione da donne e uomini che son nati, vivono o semplicemente... Leggi l'articolo >>

[ParlamiditER] Buone cose: la mia piadina preferita

Parlami di tER è una serie di racconti dell’Emilia-Romagna. Sono sguardi d’autore gettati sulla regione da donne e uomini che son nati, vivono o semplicemente... Leggi l'articolo >>