Street Food Emilia-Romagna è la rubrica che ci porta alla scoperta dei luoghi e dei cibi di strada della nostra Regione.

In questa prima puntata siamo a Bologna, tra gastronomie storiche, antiche osterie e mercati tipici per scoprire il Dove, Come e Perché dello StreetFood in città:

Si ringraziano la Panetteria Atti, la Gastronomia Ceccarelli, l’Osteria del Sole, Le Sfogline del Mercato delle Erbe e il Mercato della Terra di Bologna per la disponibilità.