SelfieDOP Video a Modena: come si racconta il tortellino?

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SelfieDOP Video a Modena: come si racconta il tortellino?


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Sabato scorso a Modena si è tenuto il primo appuntamento con la versione video dei nostri workshop SelfieDOP: una giornata di formazione sul video-making culinario, dedicata ad uno dei simboli della gastronomia emiliana: il tortellino!

Ospiti di Metronom, la giornata è trascorsa serenamente, ricca di domande e confronti con il nostro docente d’eccezione: Emanuele Martino. Sapete che lavora per Giallo Zafferano? Se non lo conoscete, date un’occhiata al video con cui l’anno scorso ha vinto una delle sezioni del concorso Short Food Movie: “Viva la vida“, uno splendido omaggio a Frida Kahlo.

Nella parte teorica mattutina Emanuele ci ha illustrato le principali differenze tra gli strumenti di ripresa, i principi su cui impostare una sceneggiatura, i termini tecnici per individuare i diversi elementi di un video, i piani, le angolazioni, le luci, l’audio e infine le regole base del montaggio.

Nel pomeriggio siamo passati alla pratica, grazie alla presenza di Graziella e Angela -due sfogline dell’Associazione La San Nicola di Castelfranco Emilia- che hanno realizzato sotto lo sguardo delle nostre videocamere tutto il procedimento per la preparazione dei tortellini. E qui non possiamo che dire loro grazie per la pazienza che hanno avuto nel fermarsi per aspettare che Emanuele ci fornisse tutte le indicazioni per realizzare le riprese al meglio. Memo per tutti: non dimenticare mai la regola dei 30° e pianificare i raccordi sul movimento o sull’asse.

A questo punto non mancava altro che buttarci sulla parte più artigianale (cit.) del video-making: il montaggio. Emanuele ci ha mostrato in diretta tutti i trucchi per montare il video, sotto il nostro sguardo attento e meravigliato.

Felici di tutto quello che abbiamo imparato, abbiamo deciso di fare i compiti a casa e -a partire da quello che avevamo ripreso con il nostro smartphone- abbiamo provato a fare un esperimento di montaggio. Aspettando il video professionale montato da Emanuele, date un’occhiata al nostro e fateci sapere cosa ne pensate 🙂

La colonna sonora del video è “Happy Go Lucky” di Scott Holmes, rilasciata in CC su Free Music Archive.

Grazie a tutti e al prossimo SelfieDOP!

Autore:

Social Media Manager per @inEmiliaRomagna e mamma a tempo pieno.
Amo viaggiare, sia fisicamente che con la fantasia, grazie a film e libri, e celebro ogni giorno con un sorriso.

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