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Con ben 44 tra prodotti DOP e IGP regolarmente registrati l’Emilia Romagna è la regione italiana che vanta il maggior numero di certificazioni d’origine... Leggi l'articolo >>
Dicono sia il Tesoro Gastronomico dell’Italia, ovvero lo scrigno dove sono raccolti, come fossero delle essenze, i cibi e le preparazioni basilari dello... Leggi l'articolo >>