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| 01 agosto 2017

Un nuovo episodio della nostra video-rubrica dedicata alle attività fatte a mano tipiche dell’Emilia-Romagna ci porta a Ravenna, a scoprire come l’antica arte del Mosaico Ravennate sia arrivata fino ai giorni nostri. La nostra ospite… Leggi l’articolo >>

| 29 marzo 2017

“Il nome cappellaccio viene dalla forma del cappello dei contadini, infatti in dialetto ferrarese il cappellaccio in realtà di chiama “caplàz”.”   Nel cuore del centro storico di Ferrara, città del Rinascimento riconosciuta dall’Unesco come… Leggi l’articolo >>

| 22 febbraio 2017

“E’ iniziato come tante cose un po’ per gioco disegnando biciclette…” In una stradina ai bordi del centro storico di Parma, c’è una officina di biciclette molto speciale, forse una delle poche rimaste in Italia… Leggi l’articolo >>

| 21 novembre 2016

EuroFoodTrip #inCostaBrava ed #inEmiliaRomagna è il racconto di due differenti destinazioni unite dalla gastronomia, dal paesaggio, dalla cultura, dalla tradizione… ed ovviamente dalla loro gente. Un gruppo di travel bloggers e videomaker di #iAmbassador alla scoperta delle eccellenze europee… Leggi l’articolo >>

| 27 ottobre 2016

“Noi siamo rimasti attualmente gli unici che portano avanti questa tradizione…purtroppo. Ce ne fosse un po’ di più sarebbe anche meglio” C’è, nascosto tra le colline di Forlì-Cesena, a pochi km dal borgo arroccato di… Leggi l’articolo >>

| 28 ottobre 2015

Street Food Emilia-Romagna è la rubrica che ci porta alla scoperta dei luoghi e dei cibi di strada della nostra Regione. In questa seconda puntata siamo a Parma, tra intraprendenti panetterie, stuzzicanti focaccerie e paninoteche… Leggi l’articolo >>

| 07 ottobre 2015

Street Food Emilia-Romagna è la rubrica che ci porta alla scoperta dei luoghi e dei cibi di strada della nostra Regione. In questa prima puntata siamo a Bologna, tra gastronomie storiche, antiche osterie e mercati… Leggi l’articolo >>

| 09 settembre 2015

“Cucinare per tante persone richiede tempo ed energia. Ogni anno mi dico che è l’ultima volta..e l’anno successivo puntualmente ci ricasco!” A parlare è la dolcissima Signora Giovanna, ospite del nostro quinto episodio di A Pranzo con TER,… Leggi l’articolo >>

| 28 maggio 2015

“La cucina è un lavoro duro, si può fare solo se c’è passione” E Mamma Fernanda in cucina di passione ce ne mette tantissima, non solo perché è il suo lavoro da oltre 20 anni, ma… Leggi l’articolo >>