Comments on: Una ghiotta opportunità

By: Mauro

Mauro — Fri, 18 Sep 2009 19:57:31 +0000

perchè non fate il link al sito http://www.agriturismo.emilia-romagna.it/ ? Sicuramente c’è qualche agriturismo vicno alle diverse sagre !!!

By: Lo Staff

Lo Staff — Fri, 18 Sep 2009 09:08:50 +0000

Grazie per i vostri suggerimenti ragazzi!
Per quanto riguarda il vin di bosco, sottoponiamo senz’altro l’idea agli organizzatori della Sagra dell’Anguilla.
Sul lato degli eventi itineranti dedicati ai prodotti tipici invece….in effetti c’è già =) E la rassegna “Un Mare di Sapori” [http://www.unmaredisapori.com/] che ha fatto il giro della regione nel corso dell’estate e ha raccolto uno straordinario successo!

By: Leonardo Maltoni

Leonardo Maltoni — Thu, 17 Sep 2009 23:17:37 +0000

Sarebbe opportuno metere in tavola anche il” vin di bosco” dato che viene proposta anche l’anguilla. E’ noto, infatti, che i valligiani e i cacciatori di valle affogavano l’anguilla allo spiedocol tipico vivo del Bosco della Mesola chiamato appunto familiarmente”vin di bosco” (vedi opere letterarie di Francesco Serantini)

By: Simonetta

Simonetta — Thu, 17 Sep 2009 22:14:54 +0000

Gran bel festival! Bella idea.
Non sarebbe male neppure pensare ad un festival itinerante: prosciutto, piadina, anguille e lambrusco e sangiovese e pane ferrarese che si spostano tutti insieme nelle diverse città emiliane e romagnole.
Buon lavoro