Questo weekend vi invitiamo a un viaggio nelle terre del Lambrusco, alla scoperta di un vino che è anche il sapore più tipico dell’Emilia.
Tra pianura e collina si estendono diversi vitigni che danno origine, ciascuno, a un tipo di Lambrusco.
C’è il Lambrusco di Sorbara, prodotto in provincia di Modena nei comuni di Bastiglia, Bomporto, Nonantola, Ravarino e San Prospero. Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, prodotto nella prima collina modenese, tra Castelvetro, Fiorano, Maranello, Sassuolo, Vignola, San Cesario sul Panaro. E poi il Lambrusco Salamino di Santa Croce, nella pianura modenese, e il Grasparossa dei Colli di Scandiano e Canossa.
Andare alla scoperta del Lambrusco è anche un modo di scoprire sapori e prodotti tipici, salumi, primi piatti e dolci, i monumenti che coprono ogni epoca, dal medioevo al barocco, prodotti di eccellenza come la Ferrari e luoghi della memoria come il campo di Fossoli.
Tra diverse qualità di Lambrusco e diversi paesaggi ce n’è per tutti i gusti! Fatevi tentare dalle immagini e partite per un weekend sulle strade dei vini e dei sapori.
