Di frutti dimenticati, mortadelle e altre sciocchezze. Il Festival racconta
Sorbe, corbezzoli, corniole, melagrane, cotogni: alzi la mano chi li conosce tutti. No no, non sono nomi inventati da qualche strano scrittore, e neppure cantanti del secondo dopoguerra ingialliti dal tempo. Sono soltanto frutti dimenticati. Frutti che imbandivano le nostre tavole ancora fino a qualche lustro fa, e che silenziosamente ne sono scomparsi insieme con...
Il Festival racconta: pane amore e marroni di Castel del Rio
Terza settimana di Wine and Food Festival, e terza settimana di imbarazzo da scelta. Già, perché anche questa volta non sappiamo neppure noi da che parte cominciare, data la ricchezza di eventi e iniziative in cartellone. Ma proviamo a raccontare cosa bolle in pentola. La prima cosa che salta agli occhi nel programma di questa...
Idee per un fine settimana gustoso
Avete già programmi per il fine settimana? Se la risposta è no, ci permettiamo di darvi un piccolo suggerimento che comincia per “Festival” e finisce per “Prosciutto di Parma”. Già, perché in questo week end Parma e il suo territorio ospitano il gran finale della rassegna, iniziata a fine agosto, dedicata al dolce re dei...
