Le previsioni meteo per questo weekend purtroppo non sono delle migliori; per non perdere i due desiderati giorni di riposo abbiamo allora deciso di lasciare costumi, ciabatte e asciugamani in Riviera e di salire verso la Valmarecchia. Il tragitto è davvero breve e, in poco più di quaranta minuti, ecco che ci siamo ritrovati tra… Continue Reading »
Avete mai provato a passare una giornata sul fiume Reno sostando per qualche ora sui suoi argini a prendere un po’ di sole, passeggiando tra i sentieri che lo contornano oppure organizzando una escursione in bicicletta tra i tanti itinerari disponibili? Se la risposta è no, o se semplicemente vi piacerebbe trascorrere un fine settimana… Continue Reading »
E se questo weekend venisse a trovarci un amico vegetariano? Cosa potremmo proporgli come specialità tipiche Emiliano Romagnole? Secondo un articolo della BBC essere vegetariani in Emilia Romagna è un po’ come avere una “strana malattia”.. ma noi non siamo d’accordo Certo, nella nostra cucina tradizionale sono presenti molti piatti di carne, ma ci sono… Continue Reading »
I veri pan dolci natalizi dell’Emilia-Romagna: Pampepato e Spongata Non c’è Natale senza Pan Dolce! Ma dimenticatevi dei soliti Pandoro e Panettone dei supermercati, qua siamo in Emilia-Romagna e con la gastronomia non si scherza mica; qua il Natale si vive da secoli con versioni specifiche di pandolce che seguono tradizioni antichissime. Vi vengono già… Continue Reading »
Musica e cucina sembrerebbero due mondi separati e isolati. In realtà, sia gli chef che i musicisti devono partire da elementi singoli e separati per dare vita a nuove composizioni attraverso il processo creativo. Ambedue partono da tradizioni e regole (le ricette, gli usi, gli spartiti, i canoni…) e, nel momento in cui procedono nell’esecuzione,… Continue Reading »
Cos’è il Quadrilatero dell’Unesco? E’ il nome del recente progetto turistico e del corrispettivo sito nato per contribuire al rafforzamento del turismo nelle zone interessate dal terremoto dello scorso maggio. Interessa le regioni dell’Emilia-Romagna, della Lombardia e del Veneto, con l’intento di incentivare e ridare forza al turismo nelle zone colpite, valorizzando le eccellenze dell’ampio… Continue Reading »
Prosciutto, pomodoro, vino, pane, olio, salame… l’elenco continua fino a contare 19 prelibatezze regionali da gustare con gli occhi! come? Visitando i Musei del Gusto dell’Emilia-Romagna. Lo sapete già quanto sia ricca la regione in prodotti alimentari di qualità, ma sapevate che ci sono ben 19 musei dedicati ad alcuni dei prodotti più prestigiosi? Siccome… Continue Reading »
L’Emilia-Romagna è una delle destinazioni più gustose d’Italia e anche d’Europa!.. Non è una cosa che diciamo solo noi ;D il territorio della nostra regione possiede circa 33 prodotti DOP (Denominazione di Origine Protetta) e IGP (Indicazione Geografica Protetta) prendendo il posto numero 1 nel podio appetitoso dell’Europa visto che non c’è un’altra regione con… Continue Reading »
Questa sera alziamo gli occhi e scopriamo nuovi punti di vista..buona notte a tutti da #Ferrara! 
Foto di Stefano Giustini
La #PicOFTheDay #turismoEr di oggi ci porta nelle saline di #Cervia per assistere a un emozionante #tramonto. Complimenti e grazie a @claudiobocchini
http://instagram.com/p/avVuenoKIV/
Stasera abbiamo ospiti e un bel roastbeef fa sempre bella figura! Secondo voi è meglio tagliato grosso o sottile? Al sangue o più cotto? Intanto ecco la #ricetta: http://goo.gl/wCqaM
Foto di budgens.co.uk
[Emilia Romagna underground] Stasera concerto di una delle più promettenti band italiane secondo Blow Up, gli Amycanbe, a San Giorgio di Piano, all’interno di Borghi e Frazioni in Musica, il #festival musicale estivo che anima da più di dieci anni l’estate della Provincia di #Bologna. Leggi i dettagli qui: http://goo.gl/m80LE
[Parlami di tER #93] Escursioni a piedi e in bicicletta sull’#Appennino modenese
