[Parlami di tER #26] Alla scoperta dell’Emilia Romagna
Parlami di tER è una serie di racconti dell’Emilia-Romagna. Sono sguardi d’autore gettati sulla regione da donne e uomini che son nati, vivono o semplicemente si sono innamorati di questa singolare, bellissima, terra con l’anima. — Il 04.09.2008 iniziò il nostro viaggio. Con la macchina ci dirigemmo dalla Germania (Sassonia Anhalt) verso l’Italia. Ci trascorremmo...
Una settimana nella cucina dello chef di TER
La scorsa settimana c’è stato molto traffico nella cucina dello Chef di TER. L’apertura dei nuovi spazi, più ampi e comodi, ha permesso a molti Chef di TER per un giorno di avvicendarsi per condividere con noi le proprie ricette. Vediamo quindi che menù possiamo preparare con i contributi della scorsa settimana. Abbiamo la scelta...
Gli appuntamenti gustosi in Emilia Romagna
I weekend sono sempre gustosi in Emilia Romagna. Il prossimo, per esempio, offre eventi di ogni tipo, per ogni gusto. A Ostellato si conclude Zucca in festa la rassegna dedicata al frutto dall’inconfondibile sapore e dai molteplici usi: oggetto ornamentale dipinto da abili mani d’artista; ripieno dei tradizionali cappellacci di zucca, vero piacere per il...
L’agenda settimanale del gusto: WineFoodFestival e oltre
Continuano le feste gastronomiche autunnali in regione, e ce ne sono così tante che si rischia di perdere la bussola! Eccoci quindi nuovamente a illustrarvi l’agenda di questa settimana degli eventi gastronomici in regione; iniziamo con quelli del WineFoodFestival. Ultimo appuntamento a Madonna Boschi (FE) con la “Sagra della Salamina da sugo al Cucchiaio“, inimitabile prodotto...
In Emilia Romagna in estate il cinema è divino
Cosa c’è di meglio, in estate, di una serata all’aperto a gustarsi un bel film? Una serata all’aperto a gustarsi un bel film degustando del buon vino! Cinemadivino è l’iniziativa promossa da Enoteca Regionale Emilia Romagna che da giugno a settembre trasforma le cantine emiliano romagnole in cinema all’aria aperta. Partita dalla Romagna nel 2004,...
Due giorni di mototurismo: Passione in Moto nelle Terre di Bologna
Il prossimo weekend [28 e 29 maggio] gli amanti delle due ruote potranno avventurarsi alla scoperta delle bellezze paesaggistiche dell’Appennino bolognese e delle sue prelibatezze gastronomiche: è “Passione in Moto”. L’iniziativa, promossa dalla Provincia di Bologna e dalla Stai (Società Turismo Area Imolese) in collaborazione con la Ducati, propone 4 percorsi tra i territori e...
Un weekend sulla Strada dei vini e dei sapori “Città castelli ciliegi”: Castelvetro di Modena
Tra le colline di Bologna e Modena c’è una Strada dei Vini e dei Sapori che si chiama “Città, Castelli, Ciliegi” [catalogo], una rete enogastronomica che, grazie all’associazione tra aziende comuni consorzi, vuole promuovere il territorio, i suoi sapori, colori e prodotti tipici. Circa duecento chilometri di paesaggi, fra pianura e collina, castelli, vigneti e...
Visitando si impara: in Emilia Romagna le fattorie sono aperte
3 domeniche, 185 aziende agricole in 9 province. Sono questi gli ingredienti per la 13° edizione primaverile di “Fattorie aperte”, la manifestazione nata nel 1999 e promossa dall’assessorato regionale all’Agricoltura per avvicinare il mondo agricolo alla città e contribuire alla trasmissione dei sapori e dei saperi, vero e proprio patrimonio agroalimentare e culturale. Le Fattorie...
Un weekend a…Rimini
Questo fine settimana vi portiamo ad Ariminum ed andiamo a scoprire le sue bellezze architettoniche, paesaggistiche e gastronomiche. Bando alle ciancie, lasciamo parlare le foto… *Grazie per le foto da Flickr.com a: @_venerdi – @bramhall – @Nibbio4 – @alvarocarnicero – @bramhall – @maresado – @iguanajo – @ziowoody – @curium – @marea – @ziowoody – @isalei...
Asparagi, pinoli, cedri e carciofi: le feste della terra e della tradizione
L’Emilia-Romagna, si sa, è terra di buon cibo. Anche in questa settimana di semi-festa e per il weekend che sta per arrivare in regione ci sono innumerevoli sagre e feste gastronomiche. Stavolta però sono tutte dedicate ai prodotti della terra che fanno parte delle tradizioni regionali. Partiamo con la 21ima Fiera dell’Asparago di Mesola: prodotto principe...
WineFoodFestival: il gran finale
Ultimi giorni per il Wine Food Festival che, dopo 15 settimane, va in letargo. Questa settimana, fino a mercoledì 8, ritroviamo “Un Po di Gusto“, la rassegna gastronomica dei sette comuni della Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina. La manifestazione, iniziata il 15 ottobre, è alla sua quarta edizione e propone degustazioni di prodotti tipici di...
![Guida alle guide dell'Emilia Romagna [Enogastronomia]](http://www.travelemiliaromagna.it/it/../img/grappolo-uva-150x150.jpg "Guida alle guide dell'Emilia Romagna [Enogastronomia]")
Guida alle guide dell’Emilia Romagna [Enogastronomia]
Eccoci di nuovo qua con il consueto appuntamento “Guida alle guide dell’Emilia Romagna” giunto alla sua quarta “uscita” =) Finora abbiamo presentato le diverse guide presenti in Regione relative a: - Arte & Storia - Natura & Ambiente - Sport & Salute Andiamo avanti oggi presentando tutto ma proprio tutto sull’Enogastronomia! E allora partiamo: -...
