L’iniziativa, promossa dalla Provincia di Bologna e dalla Stai (Società Turismo Area Imolese) in collaborazione con la Ducati, propone 4 percorsi tra i territori e i borghi dell’Appennino, lungo le 3 locali Strade dei vini e dei sapori: Colli d’Imola, Città Castelli Ciliegi e Appennino bolognese, con gustose soste dedicate alle tipicità locali.

I partecipanti potranno scegliere ogni giorno tra i diversi itinerari, tutti con partenza e arrivo all’ Autodromo “Enzo e Dino Ferrari” di Imola, Area Paddock 3:

1. ROSSO CORSA: da Imola alle vallate del Samoggia e del Lavino, l’itinerario corre attraverso i colori e i sapori della Strada Città Castelli Ciliegi [Imola, Sasso Marconi, Castello di Serravalle, Imola - Lunghezza: 252 km]; 

2. SCRAMBLER: un percorso sulle tracce della mitica monocilindrica Ducati tra laghi, boschi, borghi e castelli [Imola, Porretta, Castel d’Aiano, Imola - Lunghezza: 245 km];

3. MOTOGIRO D’ITALIA: l’itinerario, passando attraverso gli insediamenti celtici di Monte Bibele, i ritrovamenti della città etrusca di Misa e il parco storico di Monte Sole, percorre il passo della Futa, tradizionale rotta dei piloti di gran fondo [Imola, Monghidoro, Marzabotto, Imola - Lunghezza: 230 km];

4. IL MITO DESMO: al confine tra Emilia e Romagna, l’itinerario attraversa le Valli delle 3 Esse (Senio, Santerno e Sellustra), nei territori di Fabio Taglioni, ingegnere fautore del sistema Desmodromico [Imola, Castel del Rio, Dozza, Imola  - Lunghezza: 165 km]. 

Ovviamente la partecipazione agli itinerari è aperta a tutti gli amanti delle due ruote (non solo ai “ducatisti”) e per iscriversi basta registrarsi sul sito www.bestticket.it. 

Ogni itinerario costa 14€ a persona e comprende l’assistenza delle motoguide Ducati, il pranzo e il materiale informativo. L’iscrizione online va effettuata solo per moto/guidatore; se si partecipa anche con un passeggero è consigliabile indicarlo all’indirizzo info@passioneinmoto.it [il passeggero potrà pagare la quota di 14€ direttamente alla partenza presso il Welcome Desk di “Passione in Moto” all'Autodromo di Imola]. Chi acquista itinerari per entrambe le giornate può accedere a tariffe speciali per il pernottamento in strutture alberghiere convenzionate.

In entrambi i giorni inoltre, dalle 9 alle 18, presso l’Area Paddock 3 dell’Autodromo:

> Esposizione dei nuovi modelli Ducati in mostra;

> Esposizione “Giro del Mondo” di Paolo Pirozzi;

> Pista Ducati – PegPerego per motociclisti dai 3 ai 6 anni;

> Vintage Garage: esposizione e prova di moto d’epoca.

Sabato alle 18.15, al ritorno dei partecipanti agli itinerari, ci sarà la Parata in Circuito con Giro d’Onore e alle 18.30 la premiazione di Paolo Pirozzi, motociclista che ha percorso oltre 100.000 Km in sella alla sua Ducati in un anno di viaggio in solitaria.

I festeggiamenti continuano la sera con cena & festa Ducati (presso la discoteca “La Vie en Rose” di Imola – costo 25€ – per prenotazioni 0542/25413).

Ecco il programma completo …e che rombino i motori!

Circa duecento chilometri di paesaggi, fra pianura e collina, castelli, vigneti e frutteti [Le risorse naturalistiche], e tante squisitezze prodotte delle aziende locali, che creano il “paniere dei prodotti tipici“.

L’itinerario della strada comprende i comuni di Castelnuovo Rangone, Spilamberto, Vignola, Castelvetro di Modena, Marano sul Panaro, Guiglia, Zocca, Tolè di Vergato, Savigno, Castello di Serravalle, Savignano sul Panaro, Bazzano, Crespellano, Monteveglio, Monte San Pietro e Zola Predosa.

Noi abbiamo fatto un giretto per Castelvetro, antico borgo sulle colline modenesi. Il suo territorio va dalla zona pianeggiante alle colline, fino a lambire la zona montana; due corsi d’acqua lo attraversano: il torrente Nizzola e il torrente Guerro. La zona è quindi particolarmente fertile e perciò adatta all’uso agricolo.

Il suo prodotto più celebre è il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro e infatti uno degli eventi più importanti della città è la tradizionale Sagra dell’uva, che si svolge tutti gli anni a settembre. E, sempre in tema, a Castelvetro c’è una sede dell’enoteca regionale.

Altri prodotti tipici locali sono il Parmiggiano Reggiano, il Prosciutto di Modena, il Miele, il Nocino, la Grappa e ovviamente l’Aceto balsamico tradizionale di Modena: annusando per le strade del borgo, infatti, si sentono le esalazioni profumate delle acetaie.

Il sito del comune è ricco di informazioni su storia e arte del luogo, su musei e mostre e su itinerari e passeggiate ambientali e storico-culturali. Nelle vicinanze si trova il Castello di Levizzano Rangone, con la sua “Torre Matildica” di forma quadrata, visitabile da marzo a ottobre [calendario].

Ancora tanto ci sarebbe da dire, ma basta parlare, largo alle immagini:

Una parte delle foto sono state scattate da noi (tramite iPhone, abbiate pietà =), il resto l’abbiamo trovato nella Galleria immagini del sito del comune.

Questa settimana, fino a mercoledì 8, ritroviamo “Un Po di Gusto“, la rassegna gastronomica dei sette comuni della Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina.

La manifestazione, iniziata il 15 ottobre, è alla sua quarta edizione e propone degustazioni di prodotti tipici di stagione per festeggiare l’arrivo dell’inverno: 14 tra ristoranti, trattorie, osterie e aziende agrituristiche coinvolte, una scelta di oltre 100 piatti tradizionali e rivisitati, 28 menu a prezzo fisso (compreso tra 25 e 35 euro, bevande incluse).

Domenica 12, invece, arriva il gran finale, con l’undicesima edizione de “Il Cicciolo D’Oro” di Campagnola Emilia (RE).

Tutti i sapori tipici della tradizione, in primis ciccioli e salsiccia, tante iniziative, come la gara tra norcini, e soprattutto la torchiatura del supercicciolo da Guinness (100 kg!). 

Ecco il programma completo.

Si conclude così il tourbillon degli eventi golosi, che si sono succeduti in questi mesi per la gioia dei nostri palati, e che abbiamo cercato di raccontarvi settimana per settimana. Tutti gli appuntamenti e le ricche manifestazioni per celebrare i ben 30prodotti DOP e IGP della regione (che in letargo non vanno) torneranno il prossimo anno per il WFF 2011, e noi già non vediamo l’ora!

La homepage si presenta chiara e ben strutturata: in alto scorrono le immagini dei piatti della tradizione (da acquolina in bocca =), nella parte centrale ci sono i due motori si ricerca: uno per trovare i locali e l’altro per trovare le ricette, sulla destra ci sono le news più recenti, sulla sinistra ci sono i link alle pagine del sito.

Alla voce “Tipico a tavola” si trova: la presentazione del progetto; il disciplinare, in cui sono presentati i promotori del progetto e i requisiti che le imprese devono possedere per acquisire il marchio; i numeri di telefono per avere informazioni su come aderire al progetto; i link utili (delle sedi provinciali Confesercenti).

Alla voce “I Locali” ci sono i ristoranti che hanno il marchio Tipico a Tavola: ogni ristorante, presentato da uno foto, possiede un link che porta ad una pagina specifica di descrizione con foto, ricette, informazioni su indirizzo, contatti, orari e chi più ne ha più ne metta.

La voce “Le Ricette” è dedicata ai piatti proposti dai ristoranti aderenti, suddivisi tra antipasti, primi, secondi, contorni e dolci. Come per i locali, ogni ricetta è presentata da una foto ed ha un link che porta ad una pagina in cui sono indicati dosi, ingredienti, preparazione (stampabili!) e il ristorante che propone quella ricetta.

Alla voce “I Ristoratori” si trovano le foto dei cuochi e delle cuoche, e nuovamente i link alle pagine dei diversi locali.

La voce “I Prodotti” sono descritti i prodotti utilizzati per la preparazione dei piatti, divisi per tipologie: locali, agroalimentari tradizionali e a marchio.

Nella sezione “Gli speciali” è possibile scaricare la “Guida ai locali e alle ricette del Tipico a tavola” dei primi venti locali che hanno aderito al progetto.

Il sito ha una newsletter e anche la versione in inglese.

Oggi ve ne raccontiamo alcune. Partiamo da Piacenza: la Strada dei vini e dei sapori dei Colli Piacentini si trova nel territorio centrale della provincia, fatto di colline punteggiate di ville e castelli, centri e borghi di grande interesse, alcuni dei quali toccati dalla Via Francigena. È un percorso che tocca Val Tidone, Val Trebbia e Bobbio, Val Nure; scoprite l’itinerario completo e i vini prodotti (con le relative caratteristiche).

Spostandoci verso Parma troviamo la Strada dei vini e dei sapori dei Colli di Parma, che si sviluppa per circa cento km nella fascia collinare orientale compresa tra le valli del Taro a ovest e quella dell’Enza a est, fino ai confini con le terre matildiche reggiane. Un percorso di parchi naturali, acque termali e castelli. Ecco l’itinerario completo e i vini prodotti.

A Reggio Emilia ce ne sono ben due: la Strada dei vini e dei sapori Colline di Scandiano e Canossa, duecento km nel territorio reggiano collocato fra l’alta pianura e le colline a sud della Via Emilia, spingendosi fino ai primi rilievi appenninici della provincia (itinerario e vini), e la Strada dei vini e dei sapori delle Corti Reggiane, trecento km nella “Bassa Reggiana”, pianura ricca di suggestioni storiche legate alle signorie che, nei secoli, hanno dominato queste terre: Gonzaga, Bentivoglio, Da Correggio, Visconti ed Estensi (itinerario e vini).

Anche a Modena ce ne sono due: la Strada dei vini e dei sapori Città Castelli Ciliegi, duecentocinquanta km nel territorio collinare a sud della Via Emilia, fra la valle modenese del Panaro e quella bolognese del Samoggia (itinerario e vini) e la Strada dei vini e dei sapori della Pianura Modenese, che si sviluppa nelle terre basse della provincia attraversate dai fiumi Secchia e Panaro (itinerario e vini).

In quel di Bologna troviamo la Strada dei vini e dei sapori dei Colli d’Imola, duecento km tra le colline e le valli dei fiumi Santerno, Sillaro e Sellustra (itinerario e vini) e la Strada dei Vini e Sapori dell’Appennino Bolognese, che rappresenta un ideale ponte tra le Strade “Città Castelli Ciliegi” e “Colli di Imola” (itinerario e vini).

Abbiamo inoltre la Strada dei vini e dei sapori della provincia di Ferrara, la Strada dei Vini e dei Sapori delle Colline di Faenza, la Strada dei vini e dei sapori dei Colli di Forlì e Cesena, la Strada dei vini e dei sapori dei Colli di Rimini…

Abbiamo scoperto che le zone di produzione vitivinicola sono ben sedici! Ecco la lista.

Non ci resta che andare e controllare di persona la qualità dei vini. Attenzione però a non esagerare!

Tanti gli stand, tante le persone presenti, tante le cose da gustare e soprattutto nessuna idea da dove iniziare! =) Dopo aver fatto un bel respiro profondo, la panza ci ha portato per prima cosa dai nostri amici ellenici dove abbiamo gustato un ottima gyros pita e poi subito accanto allo stand più esotico thailandese dove abbiamo assaporato uno speziato Karee Puff Sai Kai.

Dopo un bel melting-pot di cucina internazionale gli odori tradizionali della nostra Regione ci hanno portato a fare un saluto ed a gustare i prodotti della cucina nostrana. Siamo partiti con le tigelle di Modena per poi passare al pesce fritto al cono di Cesenatico, e chiaramente immancabili sono stati due bei bicchieri di lambrusco e sangiovese. La curiosità [ma soprattutto il buon profumino =] ci ha poi spinti ad assaporare l’asado argentino.

Chi era presente a Cesena avrà di sicuro notato e gustato la vecchia di Parma allo stand degli amici parmensi. Oltre alla torta fritta o gnocco fritto e ai salumi parmensi, il nostro occhio, come detto, è caduto sulla vecchia di Parma. Ammettiamo subito che mai avevamo provato questo piatto e poche sono state le volte che lo abbiamo sentito nominare, ma il modo in cui viene preparato e soprattutto gli ingredienti che lo compongono danno vita ad una vera e propria estasi di sapori, una bontà per il palato, del quale abbiamo ben pensato di proporvi il video della sua preparazione:

Il nostro giro si è poi concluso con l’assaggio di qualche dolce del deserto marocchino e un gustoso gelato al latte e panna di Cesena. Ci sarebbe stato ancora tantissimo da provare, ma come detto prima, la panza stava per esplodere di gusto! =)

Speriamo che questo primo TERacconto vi sia piaciuto e che vi abbia messo anche un certo appetito!

L’estate sembra finalmente essersi decisa ad arrivare e con lei anche il tanto atteso “Re Sole” che ci illumina e rallegra le giornate. Ma di tanto in tanto, quando il sole picchia veramente e l’afa fa diventare l’aria irrespirabile, non vediamo l’ora che arrivi la sera, la tranquilla e fresca sera d’estate.
Che c’è allora di meglio che gustarsi un buon calice di vino, con qualche assaggino dei gustosissimi prodotti enogastronomici della nostra Regione, ed assistere alla proiezione di un film d’autore in cantina? Non fraintendiamoci, parliamo delle cantine vinicole =) che anche quest’anno aprono le loro porte per la 7° edizione di Cinemadivino.
100 serate lungo le strade e le 70 cantine sparse in tutta l’Emilia Romagna ed un programma cinematografico ricchissimo!
Più info relative alla manifestazione, al calendario delle proiezioni e ai titoli dei film si possono trovare sul sito ufficiale.
Buona visione e… cin cin!

Tra le atre iniziative, grazie alla collaborazione dell’aeroporto di Rimini, con il progetto “Gratta e vola” saranno messi in palio 40 biglietti aerei, e per ogni biglietto d’ingresso al 105 Stadium verrà donato 1€ alla onlus aBM (Amici del Bambino Malato): l’obiettivo è l’acquisto di apparecchiature moderne per la diagnosi precoce di infezioni, che verrà donato al Dipartimento pediatrico di Milano.

Ancora, a Rimini è nato GARH, Gruppo Acquisto Rimini Hotel, che ha l’obiettivo di una maggiore assitenza e consulenza turistica.

Per citare qualche evento:
Sabato 3 Luglio: Notte Rosa Ridens con Gionanni Vernia, Giuseppe Giacobazzi, Paolo Cevoli, Paolo Labati, Andrea Vasumi, Fabrizio Fontana
Venerdì 16 Luglio: Gigi d’Alessio in concerto
Domenica 18 Luglio: Il Mondo di Patty il musical più bello per i bambini
Sabato 24 Luglio: Giovanni Allevi il talentuoso compositore in tour
Martedi 27 Luglio: Simply Red in concerto
Domenica 8 Agosto: SKA-P si sipario dell’Arena si chiude con una band che è la numero 1 a livello internazionale

Per tutti i dettagli: Rimini Turismo
www.riminiturismo.it