Un weekend… al Carnevale di Cento
Il Carnevale di Cento affonda le radici nella storia: se ne hanno notizie già dal XVII secolo grazie ad alcuni affreschi di Gian Francesco Barbieri, detto il Guercino, dove viene rappresentato “il Berlingaccio”, una maschera locale, in una festa nel palazzo comunale offerta al popolo nel giovedì grasso dal Magistrato cittadino, con profusione di dolciumi...
Alla scoperta di Casa Artusi
Scienza e arte convivono a Forlimpopoli: la scienza della cucina e l’arte di mangiare bene a Casa Artusi, il primo centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana in onore di Pellegrino Artusi. Continua a leggere su Chef di TER.
Una gita all’Enoteca Regionale con lo Chef di TER
Nello splendido borgo medievale di Dozza, poco lontano da Bologna, sorge e domina da secoli la vallata una suggestiva Rocca Sforzesca. Al suo interno, da oltre 30 anni, è ospitata l’Enoteca Regionale che lavora per promuovere e valorizzare i vini emiliano romagnoli, promuovendo anche una corretta educazione al bere. Continua a leggere su Chef di TER....
I dolci di Carnevale
Si sa, Carnevale è un periodo di eccessi in ogni senso: divertimento e scorpacciate prima della Quaresima, periodo di digiuno e penitenza. Ecco perché durante la festa abbondavano i dolci, fritti nello strutto – oggi sostituito dall’olio – particolarmente saporiti e di fattura assai semplice. Ovviamente anche il ricettario emiliano romagnolo è particolarmente ricco di...
Un weekend… sulla neve dell’Emilia Romagna
Finalmente è arrivata la neve e quindi questo weekend vi portiamo a sciare o ciaspolare in una delle quindici stazioni invernali dell’Emilia Romagna. Quindici stazioni per oltre trecento chilometri di discese con tanti servizi a disposizione: heliski e helitaxi a Corno alle Scale (Bo), al Cimone (Mo) si può affittare a ore una pista cronometrata per...
Buk 2012: cosa leggiamo oggi?
Quinta edizione per il festival della piccola e media editoria di Modena dove oltre 100 case editrici non solo italiane si ritrovano per presentare la propria offerta culturale. Oltre sessanta iniziative collaterali, tutte gratuite, tra conferenze e dibattiti sui grandi temi dell’attualità, reading e atélier letterari creativi, incontri con autori e personalità della cultura, piccoli...
27 gennaio, Giorno della Memoria
Nel 2000 una legge istituisce anche in Italia, come in molti altri Paesi, il Giorno della Memoria. «La Repubblica italiana riconosce il giorno 27 gennaio, data dell’abbattimento dei cancelli di Auschwitz, “Giorno della Memoria”, al fine di ricordare la Shoah (sterminio del popolo ebraico), le leggi razziali, la persecuzione italiana dei cittadini ebrei, gli italiani...
![[La stagione della danza/2] Ferrara](http://www.travelemiliaromagna.it/it/../img/Malandain-Ballet-Biarritz4-290x290.jpg "[La stagione della danza/2] Ferrara")
[La stagione della danza/2] Ferrara
Continuiamo l’esplorazione del cartellone dei teatri emiliano-romagnoli, in particolare il balletto, e, dopo Reggio Emilia, andiamo a scoprire cosa ci propone Ferrara nei prossimi mesi. Il prossimo appuntamento è per il 18 febbraio al Teatro Comunale con la prima italiana di Sideways rain, con coreografie del poliedrico artista Guilherme Botelho dotato di un gesto coreografico...
![[La stagione della danza/1] Reggio Emilia](http://www.travelemiliaromagna.it/it/../img/foto-di-hermansji-290x290.jpg "[La stagione della danza/1] Reggio Emilia")
[La stagione della danza/1] Reggio Emilia
La stagione teatrale 2011/2012 è ricchissima. Oggi andiamo alla scoperta del programma dei teatri di Reggio Emilia e, in particolare, del programma di danza. Il prossimo appuntamento è per il 19 gennaio quando al Teatro Cavallerizza va in scena Press, un solo creato e interpretato da Pierre Rigal, una produzione della Compagnie Dernière Minute e...
La Musica Libera. Libera la Musica 2011
Restano pochi giorni per iscriversi a “La Musica Libera. Libera la Musica”. Giunto alla quarta edizione, il concorso regionale per giovani talenti musicali è organizzato dall’Assessorato alla Cultura della Regione Emilia-Romagna e dall’Agenzia Informazione e Ufficio Stampa della Giunta in collaborazione con nove partner: il Meeting degli Indipendenti (MEI), il Porretta Soul Festival, il Centro...
Chef di TER per un giorno
Lo Chef di Turismo Emilia Romagna apre la sua cucina a tutti coloro che vogliono contribuire a creare un grande ricettario collettivo e corale, che riunisca sapienza, esperienze e emozioni relative al cibo e al buon vivere in Emilia Romagna. Diventa Chef di TER per un giorno in pochi clic. Puoi condividere con noi la...
La regina dei cieli in Appennino Tosco Emiliano
L’Aquila reale è sicuramente uno dei rapaci più maestosi al mondo, simbolo di forza e di potenza. Nel Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano se ne segnalano cinque coppie. Non è difficile avvistare aquile in volo nelle valli del Bràtica, Parma, Cedra e Ozola, intorno al monte Navert e ai Prati di Sara. Altre coppie di...
